Yufkadan Cips

Yufkadan cips tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yufka

1 yemek kaşığı salça

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı su

1 adet soğanın suyu

2 yemek kaşığı mısır unu

1 adet sarımsak

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1/2 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Bütün malzemeleri bir kapta çırpalım. Yufkayı bir masada yuvarlak şekilde açalım.

Yufkanın yarısına sosu sürelim ve yufkayı katlayalım. Sosu sürüp, diğer tarafını da çevirip sosu tekrar sürelim.

Yufkayı ilk önce kare keselim. Sonra ortalarından kesip üçgen şekle getirelim.

Tepsiye dizelim. 180 derece fırında 5 dakika, sonra 120 dereceye düşürüp kuruyana kadar pişirelim. Kekikli yoğurtla servis yapalım. Afiyet olsun.