Yufka Ekmeği
Doğadan uzak olduğumuz ve özlediğimiz bu günlerde, size o isli sac lezzetini aratmayacak pratik ve lezzetli yufka ekmeği tarifimizi muhakkak deneyin!
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 su bardağı un2
1 paket instant maya3
1 su bardağı oda sıcaklığında suTarif
1
Un ve instant mayayı bir kabın içerisinde karıştırın.
2
Yavaş yavaş su ilave ederek yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.
3
Hamuru 10 adet bezeye ayırın ve tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Bir bezeyi açarken diğerlerinin kurumaması için üzerini kapalı tutmaya dikkat edin.
4
Yanmaz tavada arkalı önlü hafif kızarana kadar pişirin.
5
Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın.
6
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.