Yufka Çanağında Nohut Salatası

Tadı damakta kalacak enfes bir salata tarifi ile akşam yemeklerinize konuk olmaya hazırız! Yufka çanağında nohut salatası tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 su bardağı haşlanmış nohut

300 gram konserve mısır

12 adet kornişon turşu

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

1/4 demet taze nane

1/2 demet yeşil soğan

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limon suyu

2 yemek kaşığı nar ekşisi

2 adet yufka

Tarif

2 yufkayı üst üste koyun orta boy çorba kasesinin ağız kısmıyla şekil belirleyin ve yuvarlak şekilde kesin.

Kestiğiniz yufkaları 2 kat olarak kızgın ve bol yağa düzgünce koyun ve hemen kepçeyle tam ortasına bastırın ve kızarana kadar kepçeyi kaldırmayın. Kızaran yufkaları kenara alın.

Haşlanmış nohuda yeşillikleri doğrayın. Turşu ve mısırı da ekleyin karıştırın. Son olarak zeytinyağını limonu nar ekşisini ve tuzu karıştırın nohutların üzerine ekleyin.

Nohut salatasını kızarttığınız yufka çanaklarına paylaştırın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle