Yufka Böreği

Yufka Böreği

Yufka böreği tarifi ile çıtır çıtır kıvamda leziz bir börek hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yufka
2
250 gram peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
3
1/2 demet maydanoz
4
1 su bardağı süt
5
1 su bardağı sıvı yağ
6
1 adet soda
7
1/2 kase susam ve çörek otu karışımı

Tarif

1

Öncelikle sos karışımını hazırlayın. Bir kapta tüm sos malzemelerini iyice karıştırın.

2

Sonra yufkanızı açıp içine karşılıklı peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın ve ortasından kesin. Böylece, bir yufkadan iki tane rulo elde etmiş olacaksınız.

3

Sonra da üç parmak boyutunda kesin ve tepsiye dizin. Tepsiye dizmiş olduğunuz böreklerin üzerine hazırlamış olduğunuz sosun hepsini dökün.

4

Üzerine dilediğiniz kadar susam ve çörek otu serpebilirsiniz.

5

1 saat buzdolabında bekletin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle