Yorkshire Puding

Yorkshire Puding

Yorkshire puding tarifi ile hazırlaması oldukça pratik bir tatlı yapacaksınız. Görünümüne ve tadına hayran kalacağınıza eminiz. Afiyetler...

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı (2 parmak eksik) un
3
1/2 su bardağı (1 parmak fazla) süt
4
1/3 çay kaşığı tuz
5
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tarif

1

Kullanacağımız muffin kalıbının her birine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip fırında 15 dakika boyunca ısıtalım. (Yağın çok fazla sıcak olması lazım.)

2

Bir kasede yumurtayı çırpıp sütü ekleyip tekrar çırpalım. Un ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir kıvam olana dek karıştıralım.

3

Hazırladığımız Yorkshire puding hamurunu sürahi benzeri bir kase içinde yaparsak kalıplara dökmek hem hızlı olur hem de çok daha kolay. Fırını 180 derecede ısıtalım.

4

Tepsiyi dikkatlice fırından çıkarın, ardından kalıpların yarısından biraz fazla olacak şekilde hazırladığımız karışımı eşit olarak paylaştıralım. Bu işlemi çok hızlı, yağı soğutmadan yapmak önemli.

5

Tepsiyi fırında Yorkshire pudingler kocaman kabarıp, altın rengi olana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle