Yoğurtmaç
Balkan mutfağının özel lezzetlerinden yoğurtmaç, hafif ve pratik bir hamur işi olarak sofralarınıza geliyor. Yoğurtla zenginleşen bu tarif, yumuşak dokusu ve lezzetiyle vazgeçilmez olacak.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık su2
1 paket kuru maya3
1 yemek kaşığı şeker4
1 tatlı kaşığı tuz5
4 su bardağı un6
1 avuç beyaz peynir7
2 adet yumurta sarısıTarif
1
Su, şeker ve mayayı karıştırın.
2
Unu ekleyip yoğurun, hamuru 30 dakika dinlendirin.
3
Küçük bezeler koparıp açın. İçine harcı koyup yarım ay şeklinde kapatın.
4
Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla çizikler atın. 180 derecede 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun!