Yoğurtlu Ve Biberli Havuç
Havuç, biber, sarımsak ve yoğurtla lezzetlenen, ana yemeklerin nefis eşlikçisi çok hafif bir salata ile karşınızdayız. Özellikleet yemeklerinin yanında servis edilen yoğurtlu biberli havuçları, farklı baharatlarla tatla…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 havuç2
3 sivri biber3
2 salçalık kırmızı biber4
3 yemek kaşığı zeytinyağı5
2 diş sarımsak6
1 su bardağı yoğurt7
TuzTarif
1
Havucun kabuklarını kazıyıp rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Biberleri közleyip kabuklarını soyun ve küçük doğrayın.
2
Zeytinyağını tencereye aktarın. Havucu ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin. Tuz ilave ederek ılınmaya bırakın.
3
Yoğurdu büyük bir kaseye aktarın. İçine sarımsak rendeleyin. Havuç ve biberi ekleyerek karıştırın. Servis tabağına alarak soğuk servis yapın. Afiyet olsun.