Yoğurtlu Tereyağlı Köz Patlıcan Salatası
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis mezelerden yoğurtlu tereyağlı köz patlıcan salatası tarifi ile karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık!
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet köz patlıcan2
1 adet domates3
2 adet biber4
1 adet kuru soğan5
1 kase yoğurt6
1 diş sarımsak7
1 çay kaşığı tuz8
2 yemek kaşığı tereyağıTarif
1
Köz patlıcanları küp küp doğrayıp tabağa alalım. Üzerine küp doğranmış domates, ince kıyılmış sivri biber ve piyazlık doğranmış kuru soğanı ilave edelim.
2
Son olarak tuz ilave edilmiş sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim. Son olarak kızartılmış tereyağını üzerine gezdirelim. Ekmek bana bana afiyet olsun… :)