Yoğurtlu Taze Çilekli Kek

Yoğurtlu Taze Çilekli Kek

Tereyağını, bir tutam tuzu ve toz şekeri krem haline gelene dek karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. 1 yemek kaşığı limon suyunu da ekleyip biraz daha çırpın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 g tereyağı (Yumuşak ve tuzsuz)
2
Bir tutam tuz
3
1.5 su bardağı toz şeker
4
4 adet yumurta
5
1 limonun rendelenmiş kabuğu
6
1 yemek kaşığı limon suyu
7
2.5 su bardağı un
8
1 paket kabartma tozu
9
1 çay bardağı yoğurt (Suyu süzülmüş)
10
1 su bardağı çilek (Doğranmış)
11
1 su bardağı pudra şekeri

Tarif

1

Tereyağını, bir tutam tuzu ve toz şekeri krem haline gelene dek karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. 1 yemek kaşığı limon suyunu da ekleyip biraz daha çırpın.

2

Unun yarım bardağını daha sonra kullanmak üzere ayırın. Kalan unu bir kaba alın, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ekleyip harmanlayın.

3

Yumurtalı karışıma unlu karışımı ekleyin. Tekrar karıştırın.

4

Ayrı bir kasede doğranmış çileklere kalan yarım bardak unu ekleyip bulayın. Elde ettiğiniz unlu çileği hamura ilave edin. Spatula ile karıştırın.

5

Hamuru yağlanmış yuvarlak ve ortası delik kek kalıbına veya küçük kek kalıplarına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 50-55 dakika pişirin (Kalıplar küçük ise pişme süresi daha kısa olacaktır). Fırından alın, 10 dakika sonra servis tabağına ters çevirerek yerleştirin.

6

Pudra şekeri ile limon suyunu bir kapta karıştırın. Kekin üzerine bu karışımı dökün. Üzerini taze çilek ile süsleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle