Yoğurtlu Semizotu

Semizotu bahar aylarında ekilen, yaz aylarında ise tezgahlardan eksik olmayan yeşil, ekşi ve süper lezzetli bir sebzedir. Binbir türlü salatası yapıldığı gibi yemeği ve çorbası da yapılır. Kendine özgü tada sahip olan s…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

Yarım demet semizotu

200 g süzme yoğurt

1 lime suyu (Yeşil limon)

2 diş taze sarımsak

1 büyük salatalık

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 yemek kaşığı nane yağı

Tarif

Süzme yoğurdun içine 1 tane yeşil limon suyunu ekleyip karıştırın. Bir büyük salatalığı, salata kasesine rendeleyin.

Taze sarımsağı bir tutam tuz ile havanda dövün ve yoğurda karıştırıp rendelenmiş salatalığın üzerine dökün.

Yıkanıp ayıklanmış olan semizotlarını da koyup harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine kuru nane serpin ve nane yağı gezdirerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle