Yoğurtlu Poğaça

Yoğurtlu Poğaça

Açma görünümünde ama poğaça tadında! Yumuşacık kıvamıyla yemelere doyamayacağınız yoğurtlu poğaça tarifiyle karşınızdayız!

40
dakika
173
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı ılık su
2
1 paket kuru maya
3
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
2 yemek kaşığı yoğurt (oda ısısında olmalı)
6
4,5 su bardağı un
7
1 adet yumurt sarısı

Tarif

1

Yoğurtlu poğaça için ılık su ve mayayı bir kaba alıp karıştırın. Üstünü kapatıp, 10 dakika kadar bekletin.

2

Köpük köpük kabarmış olan mayalı karışıma, un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

3

Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Yoğurduğunuz hamurun üstünü örtün ve mayalanması için 30 dakika kadar ılık bir ortamda bekletin.

4

Mayalanmış hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizin ayasıyla bastırın ve yarım ay şeklinde kapatın.

5

Tüm hamuru bu şekilde şekillendirin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Üstlerine yumurta sarısını sürün. Bu şekilde tepside de yaklaşık 30 dakika bekletin ve ardından, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

6

Fırından aldıktan sonra üstlerini kurumamaları için temiz bir bezle örtün. Ilıklaştıktan sonra servis edin. Yoğurtlu poğaça hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

173
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle