Yoğurtlu Pazı Kavurması

Yoğurtlu pazı kavurması tarifi, hafif sebze yemeklerinin arasında en sevilen tariflerden biri olmaya aday. Hem pratik hem de çok kolay.

dakika

201

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 demet pazı

2 adet kuru soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 kase yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.

Soğanlar kavrulurken pazıları yıkayın ve çok ince olmayacak şekilde doğrayın.

Doğradığınız pazıları da soğanların üstüne alın ve pazıların renkleri dönene dek kavurarak pişirin.Tuz ve karabiberini de ekleyin.

Üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirin ve biraz kırmızı toz biber serperek servis edin. Afiyetler olsun!

201

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ