Yoğurtlu Pazı
Yoğurtlu pazı tarifi ile tadı damakta kalacak şahane bir meze hazırlayacaksınız. Malzemeler de her evde bulunan türden. Afiyetler...
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet pazı2
2 diş sarımsak3
2 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 kase yoğurt5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı sumak7
2 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Pazıların saplarını ve kalın damar kısımları kesin yıkayın.
2
İnce ince doğrayın. Uygun bir tencereye zeytinyağını ekleyin.
3
Üzerine pazıları ilave edip saldığı suyunu çekene kadar kavurun.
4
Derin bir kaseye yoğurdu koyun sarımsakları rendeleyin.
5
Tuzunu da ekleyip karıştırın. Ilımış olan pazıları yoğurda ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.