Yoğurtlu Patates

İster yancı, ister meze olarak tüketin. Karşınızda yemelere doyamacağınız, pek de hafif yoğurtlu patates tarifi! Şimdiden afiyetler olsun.

dakika

402

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet büyük boy patates

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

3 adet sarımsak

2 dal taze kekik (arzuya göre)

2 diş sarımsak

5 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı mayonez

1 kase yoğurt

2-3 yemek kaşığı limon suyu

Tarif

Patatesleri kabuklu bir şekilde yıkayın. Ardından kaynayan bir suyun içerisine atın ve hafif yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.

Bir kasenin içerisinde tuz, zeytinyağı, sarımsak, karabiber ve kekiği karıştırın. Hafif haşlanmış patatesleri sudan alın süzdürün. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Patatesleri ortadan ikiye ya da dörde bölün.

Ardından zeytinyağlı karışımı üzerine gezdirin ve harmanlayın. 220 derecede ısıtılmış fırına verin ve 10 dakika kadar dış kabuğu çıtırlaşana kadar pişirin.

Ardından fırından alın ve hafif ılıması için bekletin. O sırada tüm yoğurt sos malzemelerini güzelce karıştırın.

Yoğurt sosu ılımış patateslerinizin üzerine gezdirin ve servis edin.

Besin Değerleri

402

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle