Yoğurtlu Pancar Salatası

Meze tariflerinin en nefislerinden biri olan yoğurtlu pancar salatası tarifi karşınızda. Rengi de harika bir lezzet. Mutlaka deneyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet büyük boy pancar

1 diş sarımsak

1/2 su bardağı süzme yoğurt

1/2 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

5-6 adet ceviz içi

5-6 adet kabak çekirdeği içi

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Pancarı soyup rendeliyoruz. Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup pancarlar diriliğini kaybedene kadar pişiriyoruz.

Soğuyunca kaseye alıp yoğurdunu, tuzunu, dövüşmüş cevizi ve dilerseniz sarımsağı dövüp üzerine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

En son kabak çekirdeği ve cevizle servis ediyoruz. Afiyet olsun!