Yoğurtlu Nohut Salatası

Yoğurtlu Nohut Salatası

Ferah mı ferah, bol sarımsaklı, nefis bir salata olarak geliyor kendileri: Yoğurtlu nohut salatası! Ana yemek doyuruculuğunda olan bu tarif kaçmaz!

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı haşlanmış nohut
2
2 su bardağı yoğurt
3
1 adet közlenmiş kırmızı biber
4
2 diş sarımsak
5
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 tutam maydanoz

Tarif

1

Közlenmiş biberin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.

2

Yoğurdun içine sarımsakları rendeleyin,tuzunu ekleyin ve doğradığınız közlenmiş biberi de ekleyerek güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın.

3

Haşlanmış nohutları, zeytinyağı koyduğunuz bir tavada yaklaşık 5 dakika kadar kavurun ve ardından kırmızı toz biberi de ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.

4

Ocağın altını kapatın ve tabağa aldığınız yoğurtlu karışımın ortasına kavurduğunuz nohutları koyun.

5

İnce doğranmış bir tutam maydanozla süsledikten sonra servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle