Yoğurtlu Mahlepli Kurabiye
Hoş kokusu yanı sıra faydaları da olan mahlep ile hazırlanan mahlepli kurabiye tarifi beş çayında ağzınızı tatlandırmaya geliyor.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı2
1 yemek kaşığı yoğurt3
1 çay bardağı sıvı yağ4
1 çay kaşığı toz şeker5
1 adet yumurta beyazı6
2 su bardağı un7
1 çay kaşığı kabartma tozu8
1 tatlı kaşığı toz mahlep9
1 tatlı kaşığı tuz10
1 yemek kaşığı susam11
1 yemek kaşığı çörek otu12
1 adet yumurta sarısı13
1 yemek kaşığı susamTarif
1
Bütün malzemeleri derin bir kaba alın.
2
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3
Hamuru iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açın.
4
Yuvarlak ya da istediğini bir kalıpla kesin.
5
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
6
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7
Ayrılan yumurta sarısını üzerine sürün ve çatalla artık şeklinde çizik atın.
8
Üzerine susam serpip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9
Kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.