Yoğurtlu Köz Patlıcan

Yoğurtlu Köz Patlıcan

Yoğurtlu köz patlıcan tarifi, enfes lezzeti ve kolay yapılışıyla kendini çok sevdirecek! Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet büyük boy patlıcan
2
4 yemek kaşığı yoğurt
3
1 diş sarımsak
4
1 çay kaşığı tuz
5
2 yemek kaşığı mayonez

Tarif

1

Patlıcanları yıkayıp bıçak yardımı ile delikler açıyoruz.

2

Yüksek ateşte közlüyoruz.

3

Patlıcanları kabuklarının daha kolay soyulması için poşetin içerisinde 5 dakika bekletiniz. Daha sonra kabuklarını soyunuz ve küçük olacak şekilde kesiniz.

4

Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzla karıştırınız. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle