Yoğurtlu Kıyma Kebabı

Sultanların sofralarına yakışır leziz mi leziz bir kebap tarifi ile karşınızdayız: İşte yoğurtlu kıyma kebabı tarifi... Afiyetler!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram kıyma

1 adet soğan

1 adet kapya biber

1 adet yeşil biber

1 tutam ince kıyılmış maydanoz

2 yemek kaşığı tereyağı

1 adet tırnak pide

1 kase sarımsaklı yoğurt

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tatlı kaşığı salça

Kıymayı tencereye alarak suyunu çekene kadar kavurun.

Ardından yağı ve tüm sebzeleri ekleyip kavurmaya devam edin.

Salçayı ekleyip biraz kavrulunca 1 çay bardağı kadar su ilave edip pişmeye bırakın.

Pideyi küp şeklinde doğrayıp tereyağında kavurun. Üstüne sarımsaklı yoğurt ve son olarak kıymalı karışımı ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Yoğurtlu kıyma kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!