Yoğurtlu Kabak Borani
Yoğurtlu kabak borani tarifi ile sofralarınıza hafif dokunuş yapın. Evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik meze tarifini öğrenmek için tıklayın!
20
dakika
145
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet kabak2
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt3
2 diş sarımsak4
1 çay kaşığı tuz5
4 yemek kaşığı zeytinyağı6
1/4 demet doğranmış dereotu7
2 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 çay kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
Yoğurtlu kabak borani için kabakların kabuğunu alacalı soyup rendeliyoruz.
2
Tavaya yağını ekleyip kabakları soteliyoruz. Kabakların sulanmaması için yüksek ateşte soteliyoruz. Tuzunu ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
3
Kabaklar soğuyunca ezilmiş sarımsağı ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
4
Üzerine kızdırdığımız yağ ve dereotu serpip servis yapıyoruz. Yoğurtlu kabak borani hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
145
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ