Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası

Mezelerin en hafiflerinden biri olan nefis mi nefis yoğurtlu havuçlu kabak salatası tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

223

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet büyük boy kabak

1 adet orta boy havuç

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

4 yemek kaşığı yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Kabağı rendeleyin. Ardından bir tülbentin üzerine alayarak ya da elinizle fazla suyunu sıkın.

Havucu da rendeleyin.

Rendelenmiş kabak ve havucu bir tavaya alın. Yağsız bir biçimde sadece hafif yumuşayana kadar 2-3 dakika kadar soteleyin.

Sotelenen kabak ve havucu bir kenara alın ve soğumaya bırakın.

Süzme yoğurt, tuz, rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu bir kabın içerisinde çırpın. Üzerine ılınmış kabak ve havucu ilave ederek karıştırın.

Bir servis tabağına alın. Ardından üzerini dilerseniz süsleyerek servis edin! Şimdiden ellerinize sağlık.

223

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ