Yoğurtlu Çorba

Ekonomik, yapımı kolay, nefis mi nefis yoğurtlu çorba tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı pirinç

1 büyük boy kase yoğurt

1 yemek kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet yumurta sarısı

1 tepeleme yemek kaşığı un

6 bardak su

1 tatlı kaşığı tuz

1 bardak tavuk suyu

Pirinci su ile yumuşayana kadar haşlayın.

Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştırın.

Pirinçlerle birlikte kaynayan suya ilave edin ve üzerine tavuk suyunu ekleyin. 3-4 dakika sürekli karıştırarak pişirin.

Kaynadıktan sonra altını iyice kısın ve pişmeye bırakın. Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.