Yoğurtlu Bulgur Salatası

Hem pratik hem de ana yemeklere enfes bir yancı ile karşınızdayız! Yoğurtlu bulgur salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2,5 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı başbaşı bulgur

3-4 adet kornişon turşu

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 kase mısır

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tarif

Öncelikle başbaşı bulgurumuzu bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.

Bulgurlar yumuşayana kadar haşlayalım. Ardından bir kapta yoğurt, mayonez, karabiber ve tuzu karıştıralım.

Derin bir kabın içine haşlanan bulgurumuzu, minik doğradığımız turşu, maydanoz, dereotu ve mısırımızı, yoğurt karışımımızı döküp güzelce karıştıralım.

Son olarak yağda ısıttığımız toz biberimizi dökelim. Ve salatamız hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle