Yoğurt Soslu Patates Salatası

Patatesleri kaynar suda haşlayıp süzün. Ilındıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin. Havuçları temizleyip rendeleyin ve patateslere ilave edin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 patates

2 havuç

4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

Yarım limonun suyu

3 su bardağı yoğurt

2 diş sarımsak

2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

3-4 dal taze nane

1 çay kaşığı tuz

Patatesleri kaynar suda haşlayıp süzün. Ilındıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin. Havuçları temizleyip rendeleyin ve patateslere ilave edin.

Tuz, limon ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak toplar yapın. Sarımsakları soyup ezin.

Yoğurt ve sarımsağı bir kâsede karıştırın. Patates toplarını servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine sosu gezdirin.

Kırmızı pul biber ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Sebze ve et yemekleri ile birlikte sunabileceğiniz pratik patates salatası tarifi ne buradan ulaşabilirsiniz.