Yoğurt Soslu Mücver
Yaz aylarının vazgeçilmezi bu nefis mücver tarifini çok seveceksiniz. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif yoğurt sosla çok daha güzel oluyor.
20
dakika
305
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet kabak2
1 adet havuç3
2 adet yumurta4
5 dal taze soğan5
1/2 demet dereotu6
1 çay bardağı un7
1 çay kaşığı tuz8
1/2 çay kaşığı karabiber9
1 çay kaşığı nane10
1/2 su bardağı sıvı yağ11
1 çorba kasesi yoğurt12
2 diş sarımsak13
2 yemek kaşığı sıvı yağ14
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
Kabak, havuç rendelenir. Dereotu ve yeşil soğan küçük küçük doğranır.
2
Karıştırma kabına dereotu, yeşil soğan, havuç, kabak, yumurta, un, tuz ve baharatlar konulup karıştırılır.
3
Tavaya sıvı yağ eklenir, kaşık yardımıyla koyulup kaşık ateşte kızartılır.
4
Sarmısaklı yoğurt ve toz kırmızı biberli yağ ile servis yapılır.
Besin Değerleri
305
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ