Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası

Yoğurt çorbası tarif ile kokusu enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa kadar alalım. Afiyet olsun.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 litre su
2
5-6 yemek kaşığı pirinç
3
1 tepeleme yemek kaşığı un
4
1 adet yumurta sarısı
5
1,5 su bardağı yoğurt
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 tatlı kaşığı kuru nane
8
2 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

1

Tencereye suyu ve pirinçleri ekleyin ve pirinçler pişene kadar kaynatın. (Koyu kıvamlı olması için ben pirinçlerin suyunun oldukça azalamasını bekleyip yoğurtlu karışımı öyle ekliyorum)

2

Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın. Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.

3

10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin.

4

Çorba koyu kıvamda olursa şu ekleyebilirsiniz. Ayrı bir tavanın içerisinde tereyağını eritin.

5

Üzerine kuru naneyi ekleyerek hafifçe yakın. Servis etmeden önce çorbanızın üzerine gezdirin. Yoğurt çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle