Yoğunlaştırılmış Süt
Yurt dışından baktığımız hemen hemen her tarifte gördüğümüz yoğunlaştırılmış sütün Türkiye'de satışı o kadar aktif değildir. Yoğunlaştırılmış süt yapmak vakit alsa da yapımı oldukça kolay, adımları takip ederek yaptığın…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1000 gr süt2
150 gr şekerTarif
1
Süt tencereye alınarak 2 saat boyunca kaynatılır.
2
Tahta kaşık ile karıştırılır.
3
Sütün yarısından fazlası buharlaştığında süt süzgeçten geçirilerek yeni bir tencereye alınır.
4
Şeker eklenerek kaynama noktasına getirilir.
5
Şeker eridikten sonra bir kaba alınarak buzdolabında saklanır.
6
Soğuduğu zaman kullanıma hazırdır.