Yoğun Limonlu Kek

Yoğun Limonlu Kek

Yoğun limonlu kek tarifi ile mutfağı mis gibi limon kokusuyla dolduracaksınız. Tadı enfes, hazırlanması oldukça pratik bir kek kendisi.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram un
2
1 paket kabartma tozu
3
1 paket vanilya
4
1/2 çay kaşığı tuz
5
110 gram katı yağ
6
130 gram şeker
7
2 adet yumurta
8
1 adet limon suyu
9
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
10
125 gram süzme yoğurt
11
100 gram pudra şekeri
12
2 yemek kaşığı limon suyu
13
1 yemek kaşığı süt

Tarif

1

Katı yağı ve yumurta oda sıcaklığında olacak. İlk olarak oda sıcaklığında yumuşamış katı yağ ile şekeri krema gibi bir kıvama gelene kadar çırpıyoruz.

2

Tek tek yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

3

Ayrı bir kapta eleyerek un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve limon kabuğu rendesini karıştırıyoruz.

4

Sonrasında unlu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpıyoruz.

5

En son limon suyu ve yoğurdu ekliyoruz ve son kez güzelce çırpıyoruz.

6

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirdim. Fırınlar farklılık gösteriyor, aralarda kontrol edin.

7

Kek pişerken üzeri için ayırdığımız tüm malzemeleri çatalla çırpıyoruz ve homojen bir hale getiriyoruz.

8

Keki fırından alınca hala hafif ılıkken (çok sıcak değil) üzeri için hazırladığımız karışımı döküyoruz.

9

Hem biraz eriyecek hem de biraz içine çekecek. Ben en son yine üzerine birazcık limon kabuğu rendeledim. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle