Yılbaşı Kurabiyesi
Kurabiye tariflerinden en çok sevilenlerinden biri olan, yeni yıl ruhunu anımsatan nefis mi nefis yılbaşı kurabiyesi tarifi karşınızda!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
1 çay bardağı yumuşak (yarı erimiş) tereyağı3
1 çay bardağı fındık yağı4
1/2 çay bardağı esmer şeker5
1 paket vanilya6
1/2 paket kabartma tozu7
2 tatlı kaşığı tarçın8
1 tatlı kaşığı toz zencefil9
4 - 4,5 kahve fincanı tam buğday unu10
2 paket bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)Tarif
1
Yumurta, şeker, tereyağı ve fındık yağını iyice çırpın. Vanilya, kabartma tozu, zencefil ve tarçını da ekleyip çırpmaya devam edin.
2
Yavaş yavaş unu eklemeye başlayın. 4-4,5 kahve fincanı yeterli olacaktır. En son bitter çikolataları doğrayıp, karışıma ekleyin. Işıl ışıl, yağlı bir hamur elde edeceksiniz.
3
Hamurdan birer kaşık alarak yuvarlayın ve bir disk formu verin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
4
180 derecelik fırında 25-30 dakika, kurabiyeler kıtırlaşana kadar pişirin. Piştikten sonra soğumalarını bekleyin ve afiyetle tüketin. Ellerinize sağlık!