Yeşil Zeytin Kavurması

Zeytinin lezzetine lezzet katacak bu tarifi mutlaka deneyin. Bol baharatlı bu yeşil zeytin salatasını artık kahvaltılarınızdan eksik etmeyeceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 kilogram yeşil zeytin

1 adet kapya biber

1 tatlı kaşığı salça

2 diş sarımsak

10 dal maydanoz

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1/2 adet limon

6 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

Kapya biberi ince ince doğrayıp zeytinyağıyla kızartalım.

Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavuralım.

Zeytini, doğranmış maydanoz, sarımsak ve diğer malzemeleri de ekleyelim. 5 dakika daha kavurup ocaktan alalım.

Zeytin kavurmamız hazır. Afiyet olsun.