Yeşil Zeytin Ezmesi
Ev yapımı yeşil zeytin ezmesiyapımına tarifimizden ulaşın. Dilerseniz, kahvaltı sofralarından eksik olmayan bir diğer alternatifsiyah zeytin ezmesitarifine de göz atabilirsiniz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr yeşil zeytin2
3~4 yemek kaşığı kapari3
1 diş sarımsak4
1 dal biberiye5
1 tutam kimyon6
Pul biber7
5 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak mutfak robotuna alın. Üzerine kapari, sarımsak, biberiye, kimyon ve pul biber ilave ederek tüm malzemeyi ezin. Cam kavanozlara paylaştırarak havayla temasını engellemek için üzerine zeytinyağı ilave edin. Kapaklarını kapatarak buzdolabında 15-20 gün muhafaza edebilirsiniz.