Yeşil Üzümlü Buzlu Lolipop
Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir atıştırmalık arayanlara doğal ve pratik bir tarif! Taze yeşil üzümler, Hindistan cevizi suyu ve balın hafif tatlılığıyla hazırlanan bu buzlu lolipoplar; katkısız, renkli ve serinleti…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 salkım çekirdeksiz yeşil üzüm2
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)3
Yarım su bardağı Hindistan cevizi suyu veya elma suyu4
Minik çubuklar5
Yeşil üzüme kavun, ananas, elma veya armut ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz. Karışımı blender’dan geçirdikten sonra süzerek pürüzsüz doku elde edin.6
Hindistan cevizi suyu yerine yarım su bardağı yoğurt veya süt ekleyerek daha kremamsı ve yumuşak dokulu lolipoplar hazırlayabilirsiniz.7
Bal yerine agave şurubu, akçaağaç şurubu veya az miktarda stevia kullanabilirsiniz. Şeker eklemeksizin, sadece meyvenin doğal tatlılığını da ön plana çıkarabilirsiniz.8
Karışıma birkaç damla taze limon suyu veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek ferah bir aroma katabilirsiniz. Taze nane yaprağı veya taze fesleğen ile hafif aromatik bir dokunuş sağlayabilirsiniz.9
Mini bardak veya şeffaf küpler içinde dondurarak porsiyonluk sunumlar oluşturabilirsiniz. Lolipopların üzerine az miktarda hindistan cevizi rendesi veya yenilebilir çiçek yaprakları serpiştirerek görselliği artırabilirsiniz.10
Üzümleri tek renk yerine kırmızı üzüm veya çilek ile karıştırarak çift renkli lolipoplar hazırlayabilirsiniz. Çocuk partileri için şeffaf kalıplara meyve dilimleri ekleyip görsel şov yaratabilirsiniz.Tarif
1
Üzümleri güzelce yıkayıp saplarından ayırın. Ardından blender’dan geçirin.
2
Elde ettiğiniz karışımı süzgeçten geçirerek suyunu süzün.
3
Süzdüğünüz üzüm suyuna bal ve Hindistan cevizi suyunu ekleyip iyice karıştırın.
4
Hazırladığınız karışımı dondurma kalıplarına dökün ve mini çubukları yerleştirin.
5
Dondurucuda 3-4 saat kadar donmasını sağlayın.
6
Yeşil üzümlü buzlu lolipopları 2-3 dakika oda sıcaklığında bekletin ve servis edin.