Yeşil Sebzeli Makarna

Yeşil Sebzeli Makarna

Kabakları yıkayıp ince halkalar halinde dilimleyin. Taze soğanları temizleyip doğrayın. Sarımsakları soyun, 2 diş sarımsağı ezin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 çorba kaşığı margarin
2
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3
1 paket boru makarna
4
2 kabak
5
2 dal taze soğan
6
5 diş sarımsak
7
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
8
Yarım demet maydanoz
9
3-4 dal taze fesleğen
10
2 çorba kaşığı su
11
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
12
Tuz
13
Karabiber

Tarif

1

Kabakları yıkayıp ince halkalar halinde dilimleyin. Taze soğanları temizleyip doğrayın. Sarımsakları soyun, 2 diş sarımsağı ezin.

2

Margarini tencerede eritin. Ezilmiş sarımsak ve taze soğanı ekleyip sote edin. 2 kaşık su ve kabakları ekleyip 10 dakika pişirin.

3

Maydanoz, fesleğen, 1 kaşık Sızma zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 1 tutam tuz ve karabiberi robotta ezin.

4

Elde ettiğiniz püreyi kabaklı karışıma ekleyin. Sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirip ateşten alın.

5

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Kabaklı karışıma ekleyip harmanlayın.

6

Dolmalık fıstığı teflon tavada pembeleştirin ve peynirle birlikte makarnaya ilave edin. Harmanlayıp sıcak olarak servis yapın. Dilerseniz, klasik sebzeli makarna tarifi ni de deneyebilirsiniz. Şefin Yorumu : SAĞLIKLI Hemen hemen tüm çocuklar makarna sever, ancak çoğu sebze yemek istemez. Sebzeleri haşlayıp ya da kavurup makarnaya ilave ederek onlara sebzeyi sevdirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle