Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil mercimek köftesi tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

dakika

274

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek

1 adet kuru soğan

5 diş sarımsak

1 su bardağı galeta unu

1 adet yumurta

1/2 demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Mercimeği haşlayalım. Ve pişince soğumaya bırakalım.

Soğan ve sarımsağı rondadan geçirelim. Maydanozu ince ince doğrayalım.

Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp köfte yoğurur gibi yoğuralım.

Şekil verip dolapta yarım saat dinlendirelim.

Dinlenen köfteleri zeytinyağ koyduğumuz tavada çevire çevire kızartalım. Afiyet olsun.

274

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ