Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil mercimeğin tadı ve erişte ile buluşunaca nefis bir erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi çıkıyor ortaya. Yeşil mercimek çorbası karşınızda.
40
dakika
263
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yeşil mercimek2
1 adet orta boy kuru soğan3
1 diş sarımsak4
4 yemek kaşığı sıvı yağ5
1 yemek kaşığı domates salçası6
1 tatlı kaşığı biber salçası7
1/2 su bardağı erişte8
5 su bardağı sıcak su9
1 çay kaşığı tuz10
1/2 çay kaşığı karabiber11
2 çay kaşığı kuru nane12
1 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)Tarif
1
Yeşil mercimek çorbasını hazırlamak için önce yeşil mercimekleri üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlayın.
2
Kuru soğan ve sarımsağı incecik kıyın. Soğan ve sarımsakları sıvı yağda kavurun.
3
Haşlanan yeşil mercimekleri süzüp kenara alın.
4
Kavrulmuş soğan ve sarımsak karışımına domates ve biber salçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
5
Erişteyi ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
6
Haşlanan yeşil mercimekleri de ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi ekleyin. Son olarak sıcak suyunu ekleyip karıştırın. Çorbayı 15 dakika kaynamaya bırakın.
7
Hazır olan yeşil mercimek çorbanızı afiyetle tüketin!
Besin Değerleri
263
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ