Yeşil Makarna

Yeşil Makarna

Yeşil makarna tarifi, bezelye, brokoli ve kuşkonmaz, makarna ile birleşip, sağlıklı rengi ve cezbedici lezzeti ile bizim için ideal öğün oluyor.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 paket spagetti
2
1 bardak bezelye
3
5-6 adet kuşkonmaz
4
5-6 adet brokoli
5
2 diş sarımsak
6
1 tatl kaşığı tereyağı
7
5-6 yaprak taze fesleğen
8
100 ml. krema
9
1 yemek kaşığı parmesan
10
1 tutam karabiber
11
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Ayıkladığınız bezelyeleri tencereye koyun ve içine su ekleyip haşlamaya başlayın.

2

Brokolilerinizi küçük parçalara bölüp yıkayın.

3

Kuşkonmazlarınızın sap kısımlarını traşlayın ve yıkayın.

4

Bezelyeler yumuşamaya yakın tencerenin içine brokolileri atın.

5

Kaynayan suya makarnalarınızı ekleyin.

6

Bezelye ve brokoli haşlanmadan 2-3 dakika önce kuşkonmazları içine atın.Ardından kuşkonmaz ve bezelyeleri buzlu suya atıp ardından bir tabağa alın. Kuşkonmazın saplarını doğrayın.

7

Tavanın altını açın . İçine tereyağ ekleyip rendelediğiniz sarımsakları koyun. Ardından bezelye kuşkonmaz ve brokolileri ekleyin 2,3 dakika soteleyin. Tuzunu karabiberini ekleyin.

8

Son olarak kremayı ekleyip karıştırıken süzdüğünüz makarnanızı karışıma ekleyip 1-2 dakika daha ocakta bekletin. Bu sırada kıyılmış fesleğenleri ekleyin.

9

Servis tabağınıza aldığınız makarnanızın üstüne parmesan peyniri rendesi ekleyip servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle