Yeşil Elmalı Semizotu
Yaz aylarının en çok tercih edilen otlarından biri olan semizotu, ekşi yeşil elmalarla birleşti ve ortaya inanılmaz bir lezzet fırtınası çıktı.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet semizotu2
1 adet yeşil elma3
2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt4
2 diş sarımsak5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
1 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 tatlı kaşığı kabak çekirdeği içiTarif
1
Semizotlarını yıkayın ve kurumaya bırakın.
2
Diğer taraftan bir kapta süzme yoğurt ve ezilmiş sarımsakları bir güzel çırparak karıştırın. Tuz ekleyin.
3
Yeşil elmayı orta boy küpler halinde doğrayın. Kabuğunu soymuyoruz. Kuruyan semizotları ve elmaları bir kaba alın. Üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökün ve bir güzel harmanlayın.
4
Baharatları ekleyip üzerine zeytinyağı gezdirin. Kabak çekirdekleriyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.