Yer Fıstıklı Pazılı Kuru Cacık

Yer Fıstıklı Pazılı Kuru Cacık

Pazının tam zamanı artık. Bir çoğumuz sarmasını, kavurmasını çok severiz. Peki ya cacığını denedik mi? Mutlaka deneyin. Şahane bir meze.

10
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet pazı
2
1 avuç yer fıstığı
3
1 diş sarımsak
4
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Pazılarımızı yıkayıp geniş bir tencerede 5 dakika haşlayalım.

2

Bir kapta süzme yoğurdumuzu ezilmiş bir diş sarımsak ve tuz ile güzelce çırpalım.

3

5 dakika haşlanıp yumuşayan pazıları soğuk suda soğutup fazla suyunu sıkıp minik minik doğrayıp hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzun içine ekleyip güzelce karıştıralım.

4

Üzerine çiğ yer fıstığı doğrayalım. Biraz zeytinyağı gezdirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle