Yeni Yıl Keki
Küp doğradığınız incir, çekilmiş ceviz içi, mahlep ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Sıcak çayı ilave edip üzerini streç filmle kapatın ve 20 dakika dinlendirin. Yumurtaları geniş bir kasede bir mi…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 kuru incir2
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi3
1 tatlı kaşığı mahlep4
1 su bardağı toz şeker5
1 su bardağı demlenmiş sıcak çay6
3 yumurta7
1 paket kabartma tozu8
3 su bardağı unTarif
1
Küp doğradığınız incir, çekilmiş ceviz içi, mahlep ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Sıcak çayı ilave edip üzerini streç filmle kapatın ve 20 dakika dinlendirin. Yumurtaları geniş bir kasede bir mikser yardımıyla çırpın.
2
Kabartma tozu, un ve incirli karışımı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Harcı yağladığınız ve unladığınız bir kek kalbına aktarın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.