Yeni Gelin Tatlısı

Yeni Gelin Tatlısı

Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın. Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serip fındık ve ceviz karışımından yufkanın her tarafına serpin. İki elinizle aşağıdan ve yukarıdan büzerek uzun bir kaba yerleştirin. Tü…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket baklavalık yufka
2
250 g çekilmiş fındık
3
250 g çekilmiş ceviz
4
1/2 su bardağı toz şeker
5
1/2 su bardağı sıvı yağ
6
200 g labne peynir
7
3 yumurta
8
1 paket vanilya
9
1 paket kabartma tozu
10
2 su bardağı su
11
File fındık

Tarif

1

Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın. Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serip fındık ve ceviz karışımından yufkanın her tarafına serpin. İki elinizle aşağıdan ve yukarıdan büzerek uzun bir kaba yerleştirin. Tüm yufkalara aynı işlemleri uygulayıp kabı tamamen doldurun.

2

Diğer tarafta şeker ve yumurtaları bir kasede çırpıp üzerine sıvı yağ, labne, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Birkaç dakika daha çırpıp, sosu yufkaların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirip ılık hale gelince üzerine  le fındık serperek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle