Yengeç Salatası (Safarat Mutfağı)
Yengeç etini şeritler halinde doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr dondurulmuş yengeç eti2
Yarım demet roka3
Yarım demet maydanoz4
1 göbek salata5
1 turp6
1 salçalık kırmızı biber7
1 salatalık8
5 kornişon turşu9
1 limon10
4 kiraz domates11
2 çorba kaşığı zeytinyağı12
1 çay kaşığı sirke13
Hardal14
Toz şekerTarif
1
1. Yengeç etini şeritler halinde doğrayın.
2
2. Roka ve maydanozu ayıklayın.
3
3. Göbek salatayı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın.
4
4. Turp ve salatalığı soyup şeritler halinde doğrayın.
5
5. Turşuları boyuna ikiye kesin.
6
6. Limonun suyunu sıkın.
7
7. Hazırladığınız sebzeleri büyük bir salata kasesine alıp karıştırın.
8
8. Kiraz domateslerle tabağın kenarlarını süsleyin.
9
9. Zeytinyağı, limon suyu, sirke, hardal ve tozşekeri karıştırın.
10
10. Salatanın üzerine yengeç etlerini dizip sosu gezdirin.
11
11. Afiyet olsun.
12
12. Pratik, hafif ve lezzetli tarifler için balık yemeklerine göz atabilirsiniz.