Yedikule Salatası
İştah açıcı ve ferahlatıcı bu salata, özel sosuyla tam bir lezzet şöleni! Şef Yiğit Alıcıoğlu'ndan yedikule salatası tarifi için detaylara geçebiliriz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet Yedikule2
10 adet kuru domates3
40 gr kabak çekirdeği4
80 gr pelit peyniri5
2 diş sarımsak6
2 adet lime limon7
5 gr tuz8
Yarım çay bardağı zeytinyağı9
Sarımsak10
Lime limonun suyu11
Zeytinyağı12
Tuz ve 40 gr pelit peyniriTarif
1
Yedikule salatası için; Yapraklarına ayırdığımız, yıkayıp süzdüğümüz Yedikule marullarımızın üstüne sosumuzu koyuyoruz.
2
Ufak parçalar halinde doğradığımız kuru domateslerimizi ve kalan kabak çekirdeklerimizi üzerine serpiyoruz. Son olarak pelit peynirimizi rendeliyoruz.
3
Sosu için; Tüm malzemeyi bir mutfak robotu yardımıyla çekiyoruz.