Yaz Turşusu
Güzel ve değişik bir turşu tarifi arıyorsanız yaz sebzeleriyle hazırlanan bu turşu tarifi tam size göre. Sofranıza lezzet, evinize bereket katmaya geldi.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram domates2
1/2 kilogram sivri biber3
2 baş sarımsak4
1 yemek kaşığı turşuluk tuz5
1/2 çay bardağı sirke6
1/2 çay bardağı zeytinyağıTarif
1
Domateslerin kabuklarını soyun, küp küp doğrayın. Sivri biberleri de doğrayın. Sarımsakları soyup doğrayın. Tuzu da ilave edip bunları geniş bir kapta harmanlayın.
2
Malzemeleri 2 kavanoza paylaştırın. Her kavanoza 1/2 çay bardağı sirke ve 1/2 çay bardağı zeytinyağı koyup kapağını kapatın. Arada ters düz ederek buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.