Yaz Sandvici & Çilek Suyu

Yaz Sandvici & Çilek Suyu

Pratikyemek tarifleriarasında sandviçler de iyi bir seçim...Domatesleri ince halka şeklinde dilimleyin. Kabakların uçlarını kesip temizleyin. Uzunlamasına incecik dilimleyin. Kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 susamlı ekmek
2
4 kabak
3
4 domates
4
100 gr salam
5
4 dal taze soğan sapı
6
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
7
2 diş ezilmiş sarımsak
8
Tuz
9
kekik
10
1.5 kg çilek
11
1 çorba kaşığı bal
12
1 su bardağı süt

Tarif

1

Pratik yemek tarifleri arasında sandviçler de iyi bir seçim... Domatesleri ince halka şeklinde dilimleyin. Kabakların uçlarını kesip temizleyin. Uzunlamasına incecik dilimleyin. Kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Kağıt havlu üzerine alıp suyunu süzün. Taze soğanları temizleyip 3-4 parmak uzunluğunda doğrayın. Zeytinyağı, kekik ve sarımsağı bir kasede karıştırın Ekmekleri ortadan ikiye kesip (dilerseniz iç kısmını çıkarabilirsiniz) sandviç gibi enine kesin. Zeytinyağlı karışımı ekmeklerin içlerine sürün. Domates dilimlerini hafif sırt sırta yerleştirin. Üzerine sırasıyla kabak dilimleri, taze soğan sapı ve salamları ikiye katlayıp ilave edin. Üst dilimi üzerine kapatıp hafifçe bastırın.

2

Çilekleri yıkayın. Süt, bal ve çilekleri blenderde ezin. Bardaklara paylaştırıp sandviçlerle servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle