Yaz Salatası
Bol yeşillikli, hafif ve serinletici bir tarif arayanlara özel: Yaz salatası nasıl yapılır? İşte adım adım yapılış, evde 10 dakikada hazır!
15
dakika
600
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 yemek kaşığı ince bulgur2
1 çay bardağı kaynar su3
1 tutam tuz4
2 adet salatalık5
2 adet domates6
6 adet kornişon turşu7
1/2 demet doğranmış maydanoz8
1 tutam kuru nane9
6 yemek kaşığı zeytinyağı10
3 yemek kaşığı nar ekşisi11
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir12
3-4 adet ceviz içi13
1 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Yaz salatası için bulgurları geniş bir kaseye koyun, üzerine tuz ve sıcak suyu ekleyip karıştırın. Kasenin ağzını kapatıp 7-8 dakika kenarda bekletin.
2
Bu esnada salatalıkları, domatesleri, kornişonları ve maydanozu ufak ufak doğrayın. Bu aşamada dilediğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
3
Bulgurları çatalla havalandırıp doğradığınız malzemeleri içine ekleyin. Son olarak kuru nane, biraz daha tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi ekleyip karıştırın.
4
Salatayı servis ettikten sonra üzerine dilediniz bir peyniri bolca rendeleyin, ceviz ve biraz daha zeytinyağı ekleyin. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
600
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ