Yaz Meyveleri Çorbası
Domateslerin kabuğunu soyun, çekirdeklerini de temizleyin. Şeftalilerin de kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkartın. Çilekleri yıkayıp süzün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet büyük boy olgun domates2
2 adet büyük boy olgun şeftali3
20 adet çilek4
1 diş sarımsak5
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil6
1 adet közlenmiş kapya biber7
2 dal taze nane8
Soğuk suTarif
1
Domateslerin kabuğunu soyun, çekirdeklerini de temizleyin. Şeftalilerin de kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkartın. Çilekleri yıkayıp süzün.
2
Domatesi ve meyveleri mutfak robotuna aktarın. Sarımsağı, zencefili ve iri parçalar halinde doğradığınız kapya biberi ekleyin. Püre haline getirin. Azar azar kontrollü bir şekilde soğuk su ekleyerek kıvamını ayarlayın. En son tuzu ve karabiberini ekleyip tatlandırın. Yaz meyveleri çorbasını taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.