Yalancı Tarhana Çorbası

Yalancı Tarhana Çorbası

Tarhana çorbası ülkemizde en sevilen ama yapımı da en zor olarak bilinen çorbaların başında geliyor. En kolay şekli ise bu tarifte saklı!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yemek kaşığı tereyağı
2
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3
1/2 adet soğan
4
2 diş sarımsak
5
2 adet yeşil biber
6
1 yemek kaşığı un
7
1 yemek kaşığı domates salçası
8
3,5 yemek kaşığı yoğurt
9
5 su bardağı su
10
1 çay kaşığı nane
11
1,5 çay kaşığı tuz
12
1/4 çay kaşığı karabiber
13
2 çay kaşığı pul biber

Tarif

1

Bir tencereye önce yağı ardından soğanları ve sarımsakları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra biberleri ilave edin. Üzerine unu ekleyin ve kavurmaya devam edin.

2

Üzerine salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

3

Yoğurdu ekleyin.

4

Güzelce karıştırın.

5

Üzerine suyu ve baharatları ilave edin. Güzelce karıştırın. Bu aşamada pürüzsüz olsun isterseniz blendırda çekebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle