Yalancı Profiterol

Yalancı profiterol için ilk adım olarak, süt, un ve toz şekeri bir tencereye alın ve karıştırarak, malzemeler muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Bu aşamada lezzetin temelini oluşturan muhallebiyi hazırlayacaksınız.

Muhallebiyi ocaktan alıp, üstüne kabuk tutmaması için streç film çekin. Bu, muhallebinin kıvamını korumasına ve daha iyi bir dokuya sahip olmasına yardımcı olacak. Ardından, muhallebiyi 15-20 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Bir sonraki adımda, bir bardak soğuk süt ile 2 paket sade krem şantiyi bir mikser yardımıyla çırpın.

Soğuyan muhallebiye hazırladığınız krem şantiyi ilave ederek mikser yardımıyla karıştırın.

Bir borcama etimekleri elinizle iri parçalar olacak şekilde ufalayın. Bu, yalancı profiterolün alt tabanını oluşturacak.

Hazırladığınız krem şantili muhallebiyi etimek parçalarının üstüne dökün ve spatula yardımıyla güzelce düzleştirin.

Hazır çikolata sosunu 1,5 bardak süt ile birlikte karıştırıp ocağın altını açın ve kaynayana dek pişirin. Ardından kapatın ve birkaç kez daha karıştırıp, ılıklaştırın.

Son olarak, muhallebinin üstüne çikolata sosunu dökün ve bir spatula yardımıyla güzelce düzleştirin.

Tatlıyı bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis edin ve bu nefis yalancı profiterolu sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Afiyet olsun!