Yalancı Kelle Paça Çorbası
Et suyundan hazırlanan, enfes, protein deposu bir yalancı kelle paça çorbası tarifimiz var. Çok pratik bu tarifi çok seveceksiniz. Afiyet olsun.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram haşlanmış didiklenmiş et2
2.5 su bardağı et suyu3
2.5 su bardağı su4
1 tatlı kaşığı tuz5
4 yemek kaşığı yoğurt6
1/2 adet limon suyu7
1 adet yumurta sarısı8
2 yemek kaşığı elma sirkesi9
2 diş rendelenmiş sarımsak10
2.5 yemek kaşığı un11
2 yemek kaşığı tereyağı12
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberTarif
1
Su ve et suyunu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyin.
2
Kaynayan suya didiklenmiş etleri koyup 5 dakika tekrar kaynatın.
3
Terbiyesi için tüm malzemeleri ekleyin ve çırpıcı ile karıştırın.
4
Kaynayan çorbaya terbiye malzemesi dökün ve kaynayana kadar çorbayı karıştırın.
5
Bir sos tavasında tereyağı eritip toz biber ekleyin.
6
Tereyağlı sosu çorbaya döküp servis edebilirsiniz.
7
Afiyet olsun.