Yalancı Kadınbudu Köfte
Kıymasız, sadece pirinçle hazırlanan lezzet dolu yalancı kadınbudu köfte tarifini çok seveceksiniz. Tarifi burada, haydi mutfağa!
35
dakika
343
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı haşlanmış pirinç2
1 adet yumurta3
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri4
1/2 demet kıyılmış maydanoz5
5 dal taze soğan6
1 diş ezilmiş sarımsak7
1,5 çay kaşığı tuz8
1/2 çay kaşığı karabiber9
1 çay kaşığı kimyon10
1 çay kaşığı toz kırmızı biber11
1 çay kaşığı pul biber12
1/2 çay kaşığı karbonat13
2 yemek kaşığı un14
2 adet yumurta15
1 su bardağı galeta unuTarif
1
Pirinçleri haşlayın, ardından suyunu süzüp geniş bir kaseye aktarın.
2
Üzerine yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış maydanoz, taze soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, pul biber ve karbonatı ilave edin.
3
Son olarak unu da ekleyip pirinci çok ezmeden güzelce yoğurun.
4
Elinizi ıslatıp yoğurduğunuz köfte harcından parçalar alıp köfte şeklini verin.
5
Köfteyi önce galeta ununa, yumurtaya ve tekrar galeta ununa bulayıp kızartın.
6
Altın sarısı rengini alınca yağını süzdürün ve arzuya göre limonla servis edin. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
343
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ